吃越南菜，是我們不經意培養出來的興趣。它很清爽，應該是主因。
但是...
我記得第一次要帶Kage去越南餐廳時，他露出的那一種懷抱著驚嚇的表情，就是一副"怎麼會有人要去吃越南菜啊?"
不過，試了一次之後，他也就陸陸續續的跟我們去了好多次。不知是真的喜歡了，還是人在江湖...
還有一次，小叔來探望我們，當我們提議要去吃越南麵時，他也是立刻的回絕，對於越南菜，他的答覆就是"敬謝不敏"。
今晚，我在電話裡跟小容報告晚餐去了越南餐廳，她的第一句話竟是"蛤?"，而且語氣很低迷。讓我連忙解釋越南菜其實是乾乾淨淨的，小容才勉強的半接受的說"真的嗎?"
當然是真的!
一向，我們常去家附近的兩間越南餐廳，然而這幾天，發現了網路上有人強烈推薦另一家越南餐廳，一看之下，住址就在離我家大約不到三分鐘的車程，就在BJ''s餐廳的後面。上一次去是兩天前，可見吃過之後我們有多喜歡了!
Pho Anh Duc East West Cafe
9261 Laguna Springs Drive, #130
Elk Grove, CA 95758
(916)684-9988
Open daily from 10am-10pm
地板和桌椅都非常乾淨，光線也很明亮。我台灣的家人們大概以為是鋪草蓆需要席地而坐?
越南湯麵一定都會附上這一盤豆芽菜和九層塔，還有一些辛香料，青辣椒和檸檬片。
這一大盤炸春捲，份量很夠，$5.95。
W點了Rice Plate (碟飯)，Crispy egg roll, grilled beef short ribs, grilled pork (炸春捲、烤牛小排、烤豬肉)，一份$7.50。
我和小開心共用的小碗Beef Balls Pho (牛肉丸越南麵)，$5.95。
這間店的湯頭很好，在冷冷的冬天裡好像提供了無限的營養，也撫慰了人心:P
7 則留言:
『越氏炸春捲』也曾是我的最愛！
我曾介紹過給一位外國老師，
她也愛不釋手！
但美國似乎賣太貴！
嘉義一盤約60~70之間！
在嘉義市友忠路有一家『越南阿芳』
值得一試喔！
我也超愛越南菜和泰國菜
rebecca,我在台灣時沒有注意過春捲，反而是酸酸的木瓜絲我覺得味道很好。嘉義的物價真的很美，等我下次回去一定要去試試!
fiona,我也愛，這兩個都很下飯耶!
怎麼弄得像星巴克一樣
環境真好!!
妳努力打聽好吃的資訊，我們都受惠。所以，繼續打聽！
Do you like "Pho Lotus" restaurant?
daphne,對啊，在米國很多越南人，並且資本很雄厚的樣子，我猜想這個老闆花了不少錢在裝潢!
jennifer,其實Pho Lotus我們也喜歡，只是吃膩了，並且這一間的環境比較適合小開心，因為有booth，他可以很愉快的用餐，他乖乖，我們就可以吃飽飽:)
Lotus的菜色比較多樣，他的成功不是沒有道理的!
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